全球粮食危机阴云

伴随着地缘政治冲突和新冠疫情带来的物流瓶颈,以及近期极端高温天气频发,预期产量下降,明年全球粮食危机可能会更加严重。而通胀飙升和化肥价格上涨,无疑是雪上加霜。

近期,主要大米产地泰国和越南已决定联手提高米价,目前尚未决定提价时间;全球最大的大米出口国印度,正在探讨对碎米出口实施限制;而在欧美发达国家,高通胀及预期产量下降将进一步推高其食品价格。

联合国粮农组织估计,到2027年,全球粮食价格可能会再上涨8.5%。

粮食安全受影响

作为全球最大的大米出口国,印度大米占全球市场份额的40%,由于国内供应吃紧,印度正在探讨对碎米出口实施限制。碎米是一些非洲贫穷国家的主要粮食,占印度大米出口量的20%。

印度还是小麦产量大国。今年3月以来的持续高温已经影响到了印度小麦的收获量,根据印度食品公司的数据,印度国家小麦储备在8月份已降至过去14年来的最低水平。

印度政府部门预计,2021年-2022年的小麦收成将在1.07亿吨左右,低于2月的估值(1.11亿吨)。尽管预期下调,这一数据仍显得过于乐观:市场预计今年印度小麦的实际收成可能只有9800万-1.02亿吨。

不止是印度,全球粮食供应都趋于紧张。

乌克兰作为全球主要粮食出口国,其玉米和小麦的出口量占全球市场的10%以上。7月,乌克兰总统泽连斯基在推特上警告称,由于冲突,乌克兰今年的农业收成可能将会减半。

咨询公司麦肯锡在其8月中旬发布的报告中预测,乌克兰小麦的下一季收获量可能将急剧下降35%-45%,粮食总收获量可能将比正常水平低3000万-4400万吨。

另外,欧洲正遭遇极端高温天气“烤”验。Global Drought Observatory在其报告中指出,严重的干旱预计将使谷物玉米、大豆向日葵(行情3.16 +2.93%,诊股)的产量比前五年的平均水平分别低16%、15%和12%。

而在大洋彼岸的美国,受春播低于预期影响,其玉米收成或创三年来最低水平。Farm Journal旗下农业咨询机构Pro Farmer最新预测数据显示,美国今年的玉米产量将达到137.59亿蒲式耳,较美国农业部此前的预测数据低4.2%。

种种迹象显示,全球粮食供应危机阴云仍在。

联合国粮农组织在9月2日发布的谷物供需简报中大幅下调了2022年最新谷物产量预测。目前,粮农组织2022年全球谷物产量预报数为27.74亿吨,比7月的预测减少了1720万吨,预计同比下降1.4%(3890万吨)。

联合国世界粮食计划署的数据显示,截至2022年6月,82个国家中处于严重粮食不安全状况的人口数量已增加到3.45亿,温饱已成问题。该组织还警告称,2022年6月至9月期间,20个国家或地区的严重粮食不安全状况可能会恶化。

高价将持续

自从乌克兰被允许从黑海出口粮食之后,追踪一揽子食品价格变化的联合国粮农组织食品价格指数持续下降,小麦、大豆、玉米等期货价格也逐渐从高点回落。

尽管如此,全球对粮食供应的担忧还没有完全放下。有分析称,粮食危机不仅没有结束,还有可能在明年继续恶化,并且,明年的粮食危机将与今年的情况有所不同。

今年上半年,受制于俄乌冲突、新冠肺炎疫情等造成的物流瓶颈,粮食进出口及运输不畅是粮食价格高涨的主要原因。而今年下半年至明年,粮食收成预期普遍降低,粮食供应本身成为问题,意味着明年的粮食安全状况可能将变得更糟。

根据联合国粮农组织9月2日发布的最新数据,2022年8月全球食品价格指数平均为138.0点,连续第五个月下行,但仍较去年同期高出10.1点(7.9%)。

具体来看,谷物价格指数同比高出14.8点(11.4%)。其中,小麦价格较去年同期上涨了10.6%、粗粮价格同比增长12.4%、玉米价格小幅上涨1.5%、大米价格继续保持稳定。

而随着供应趋紧,粮食价格维持在高位的情况或将持续一段时间。

粮食价格上涨对低收入和中等收入国家的人民影响更大,因为与高收入国家的人民相比,他们在食品上花费的收入份额更大。但在高通胀环境下,这一压力只会无差别地传输至每一个国家。

世界银行8月15日发布的报告显示,2022年4月至7月,几乎所有中低收入国家都出现了高通胀;92.9%的低收入国家、92.7%的中低收入国家和89%的中高收入国家的通胀水平都在5%以上,其中许多国家的通胀率达到了两位数。高通胀的高收入国家比例也大幅增加,约83.3%经历了高食品价格通胀。

与此同时,化肥的价格也在上涨,并进一步将食品成本转嫁给了消费者。

俄罗斯化肥出口量约占全球的14%。出口受限之后,化肥价格上涨,进一步削弱了农作物产量。

世界银行发展政策和伙伴关系部常务主任马里·潘格斯图(Mari Pangestu)表示,这种情况,加上高昂的能源价格和供应链中断,所有这些不确定性可能会使价格在2024年之后保持高位。

市场数据显示,作为氮肥的常见材料,尿素的价格已经比去年上涨了一倍多。而天然气短缺使欧洲化肥厂纷纷宣布减产或停产,也导致了全球农民可使用的肥料越来越少,或将进一步推升粮食价格。

麦肯锡认为,这将严重打击巴西等严重依赖化肥进口的国家,并将进一步减少粮食产量。麦肯锡警告称,明年的粮食危机将会更加严重。

联合国世界粮食计划署首席经济学家阿里夫·侯赛因(Arif Husain)也指出,如果当前化肥紧缺的情况得不到解决,可能会演变成一场粮食供应危机。

另据新加坡《联合早报》报道,主要大米产地泰国和越南近期已决定联手提高米价。

泰国和越南是全球第二大和第三大的大米出口国。根据美国农业部的数据,泰越两国的粗米产量约占全球产量10%,全球总出口量约26%源自泰越。

因为产量和库存充足,此前大米的价格一直保持长期稳定。而在全球粮食价格高涨之际,米价的升高对买家和消费者而言,无疑是个坏消息。

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